こんにちは！あつまるくん編集部です!!

今回のアンケートは
熊本の飲食店にお聞きした
「学生アルバイトのいま」について!!

忙しい時間帯を支える即戦力として、
また店舗の雰囲気を明るくする若い力として、
学生アルバイトは欠かせない存在です。

熊本市及び近郊の109店の飲食店に
ご協力いただき、
学生アルバイトの実態から、
長く働いてもらうためのお店の工夫などを
お聞きしました。
飲食店でのお仕事探しの参考になれば
幸いです！

居酒屋・レストランに多くご回答いただきました。
その他、ラーメン店・カフェ・焼肉店・
ファストフードなど。

8割以上の店舗で学生アルバイトが活躍中です。

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ちなみに、熊本市中心部及び近郊では…
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熊本大学（63％）、熊本学園大学（21％）、
崇城大学（7％）、熊本県立大学（4％）、
東海大学（1％）、尚絅大学・短期大学（1％）、
その他大学・専門学校（4％）
の学生さんが働かれていました！

特に街ナカは
通勤しやすい熊大生・学園大生が多いですね。

男女問わず働かれています。
性別に関係なく活躍できるバイトですね。

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さらにネイルや髪色など
自分らしいおしゃれも楽しみたい方に朗報です!!
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採用基準として、109 店舗中…
髪色OK【82店舗】・ピアスOK【66店舗】 ・
タトゥーOK【11店舗】 との回答でした。

あなたの希望が叶うバイト先を
ぜひ見つけてください。
「どこまでOKかわからない」という方は、
直接お店に問い合わせて聞いてみましょう！

続いて、時給についてお聞きしました。

時給1,000円〜、時給1,100円〜
との回答が多い結果に。
平均額は時給999円、最高額は時給1,250円でした。

最低額は時給952円でしたが…
来年1月からは
最低賃金が時給1,034円にUPするので
それに合わせて、平均額・最低額・最高額
どれも上がる見込みです。

さらに、勤務日数やまかないなど、
気になることにもお答えいただきました！

「週2日〜勤務」が49％で最も多く、
「週3日〜勤務」が26％、「週1日〜勤務」が20％
という結果になりました。

学業･サークル･趣味などとバイトを
無理なく両立できる勤務日数を
設定しているお店がほとんど！

テスト期間中などシフトを柔軟に
対応されているところを選べば
学生生活とバイトを両立しやすいですね☆

9割の店舗でまかないを提供されています。
豪華なものから、
家でゆっくり食べられるものまで！
お店からの気遣いを感じます。
まかないは食費を節約できるし
モチベーションもアップ♪

◆テスト期間や就職活動中のシフトを柔軟にする
◆Wワークや週1日勤務OK
◆友達との応募をOKにする
◆楽しい雰囲気づくり
◆コミュニケーションをとる
◆レクリエーションの開催
◆定期昇給や大入り手当支給

各店舗、長く続けてもらえるように
色んな工夫をされています!

自転車通勤が半数近い結果となりました。
そのほかに、お店側からの取り組みとして
◆交通費（一部）支給
◆駐輪場代の支給　などの回答もありました！

早く稼ぎ始めたい人は入学後すぐ（18〜19歳）、
余裕が出てから始めたい人は
学生生活に慣れた頃（20〜22歳）
の応募が約8割でした。
自分のタイミングで
スタートしている人が多いですね。
いつ始めても問題なさそうです!!

今回のアンケートでは、各店舗が学生アルバイトを
「お店を一緒に盛り上げる大切な仲間」として、
温かく迎えている様子が伝わってきました。
たとえば「魅力的なまかない」や
「希望に沿った柔軟なシフト対応」など、
長く快適に働いてもらえるよう
様々な角度から工夫されていることが分かります。

収入だけでなく、成長や絆といった
“プラスα” の魅力があるのも飲食業ならでは。
お客様とのやりとりを通じて
コミュニケーション力が磨かれ、
仲間と協力してお店を支えることで、
チームワークや人間力も自然と育まれていきます。

そんな経験ができる飲食店アルバイトを、
あなたの選択肢に加えてみませんか？

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【調査時期】 2025年9月
【対象企業】 熊本県内の飲食店
【回答店舗数】 109 店

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